Всем, кто увлекается кулинарией, рекомендуем обратить внимание на красочно иллюстрированное издание "Чудо французской кухни".
Среди рецептов разной степени сложности (от повседневных до праздничных) — закуски и салаты, основные блюда, супы и соусы, выпечка, десерты и напитки.
Помимо этого вы найдёте здесь гид по сырам, морепродуктам и пряностям, а также полезные "технические" сведения по нарезке и обработке продуктов.
Книгу можно взять в зале литературы на иностранных языках.
Центральная библиотека, 3 этаж
