В этой книге собраны рецепты двадцати традиционных блюд китайской кухни, для приготовления которых не понадобятся экзотические ингредиенты или сложные кулинарные техники.
А чтобы вы могли лучше понять кулинарную культуру Китая, авторы дополнили книгу короткими историями об особенностях, традициях и наиболее примечательных блюдах китайской кухни. В конце книги есть тематический словарь, который поможет сориентироваться в китайском ресторане, магазине или при поиске новых рецептов.
Книгу можно найти в отделе изданий на иностранных языках!
